11/25発売の、NHKテキスト『極上ハンバーグ』で、当店のハンバーグレシピなど、12ページにわたり紹介されています! こちらのテレビ版は、1/19(水)にEテレで放送されます。
https://www.nhk-book.co.jp/detail/000062288262021.html